Naatriumkarboksümetüültselluloosi pulber

Naatriumkarboksümetüültselluloosi pulber on orgaaniline ühend keemilise valemiga [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n, tselluloosi karboksümetüülitud derivaat, mis on domineeriv ioonne tsellulooskummi. Naatriumkarboksümetüültselluloos on tavaliselt loodusliku tselluloosi ja seebikivi ning monokloroäädikhappe reaktsioonil saadud anioonne polümeerühend, mille molekulmass on mitu tuhat kuni miljonit. CMC-Na on valge kiuline või granuleeritud pulber, lõhnatu, maitsetu, hügroskoopne, kergesti dispergeeritakse vees, moodustades läbipaistva kolloidse lahuse.

1 Söödav naatriumkarboksümetüültselluloos võib mängida rolli rasvu ja valku sisaldavate jookide emulgeerimisel ja stabiliseerimisel, mida üldiselt iseloomustab erinev rasvasisaldus ja teatud valgukogus ning mida on ladustamisel lihtne eraldada ja hõljuda, moodustades ebaatraktiivsed "kraed" ja mis mõjutavad toodete välimust.

2 Naatriumkarboksümetüültselluloosil on lihatoodetes, leivas, kuklites ja muudes toiduainetes niisutav toime, see võib mängida rolli kudede paranemisel ja võib muuta vett kergesti lenduvaks, võib parandada toote saagist ja maitset.

3 Tiksotroopne naatriumkarboksümetüültselluloos viitab teatud arvule makromolekulaarsete ahelate interaktsioonidele, mis kipuvad moodustama kolmemõõtmelise struktuuri. Pärast kolmemõõtmelise struktuuri moodustumist lahuse näiv viskoossus tõuseb; pärast kolmemõõtmelise struktuuri lõhkumist näiv viskoossus väheneb. Tiksotroopne nähtus seisneb selles, et näiva viskoossuse muutus sõltub ajast. Geelisüsteemis on oluline roll tiksotroopsel karboksümetüültselluloosil, millest saab valmistada tarretist ja moosi.

4 Naatriumkarboksümetüültselluloos võib moodustada toidu pinnale kile, millel võib olla puu- ja köögiviljade kaitsev toime. Kile olemasolu tõttu moodustub kile ning puu- ja juurviljade vahele madala hapniku- ja kõrge süsinikdioksiidisisaldusega gaasikeskkond, mis vähendab gaasivahetuse kiirust, materjalivahetuse kiirust ja kasutatakse säilivusaja pikendamiseks. puu- ja köögiviljadest.

1. Paksendav ja emulgeeriv stabiliseeriv toime:

Valku on lihtne koaguleeruda ja eraldada, eriti madala pH-väärtusega toodete puhul on valk seotud koagulatsiooniga ja naatriumkarboksümetüültselluloos võib neid probleeme tõhusalt lahendada, see lahustub vees läbipaistva ja stabiilse kolloidina, mis võib stabiliseerida valku ja samal ajal vähendage rasva ja vee pindpinevust, et rasv saaks täielikult emulgeeritud.

2. Veepidavuse efekt:

Naatriumkarboksümetüültselluloosil on lihatoodetes, leivas, kuklites ja muudes toiduainetes hüdratatsiooni roll, see võib mängida rolli kudede parandamisel ja võib muuta vett kergesti lenduvaks, parandada toote saagist ja maitset.

3. Kilet moodustav omadus:

Naatriumkarboksümetüültselluloos võib moodustada toidu pinnale kile, millel on membraani olemasolu tõttu puu- ja juurviljadele teatud kaitsev toime, nii et membraan ning puu- ja köögiviljad moodustuvad madala hapnikusisaldusega, kõrge süsinikusisaldusega. dioksiidi gaasikeskkond, vähendades seeläbi gaasivahetuse kiirust, materjali vahetuskurssi, mida kasutatakse puu- ja köögiviljade säilivusaja pikendamiseks.

Jogurt, jäätis, vedelad joogid, leib, piim jne, välja arvatud beebitooted.

1.Parim tarnija

SOST Biotech on tootja, kes on rohkem kui 17 aastat eksportinud Hiinas ürtide ekstrakti pulbrit.

Xi ja Sost Biotech CO. Ltd. on kosmeetikatoodete koostisosade, tervishoiu koostisosade, puu- ja köögiviljapulbri, toidu lisaainete ja aktiivsete farmatseutiliste koostisosade (API) ning Hiina meditsiini tooraine uurimise, arendamise, tootmise, müügi ja teeninduse juhtiv tootja. Nõuame kvaliteetsete roheliste inimeste tervise jaoks mõeldud toodete tootmist. Meie arengustrateegiaks on vastastikku kasuliku ja mõlemale poolele kasuliku partnerluse loomine.

Meil on kaks tehast, mille pindala on umbes 40, 000 ruutmeetrit ja mis asuvad Xi`anis, Shaanxis, Hiinas, kus on mugav transportida. Tehas asub Qinlingi mägede rikkaliku taimestiku lähedal, mis on ainulaadsete aardehoidla. taimeressursse, tagades ettevõttele kvaliteetse tooraine.

2.Miks valida Sost

Alates tooraine valikust, ekstraheerimisest kuni valmistoodeteni toodame standardiseeritud taimeekstrakti, mis järgib rangelt GMP standardit, HACCP, EU USDA orgaaniline, ISO, SC, SGS nõutud. Vastab Kosheri, Halali, FDA registreerimisele.

Pakume konkurentsivõimelise hinnaga tooteid, millel on kolmanda osapoole kontrolliaruanded, et tagada nende ohutu kasutamine kogu maailmas. Kui te ei ole saaduga rahul, saame pakkuda probleemideta tagastamist ja vahetust.

SOST-il on meie ohutusvaruna üle 300 toote, tasuta proovi saab kohe saata.

3.Kust osta

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Naatriumkarboksümetüültselluloosi pulber on meie laos, võtke meiega ühendust nüüd proovi saamiseks!

Kuum tags: naatriumkarboksümetüültselluloosi pulber, Hiina naatriumkarboksümetüültselluloosi pulbri tootjad, tarnijad, tehas