Milline toitumine mee pulber on?

Milline toitumine mee pulber on?

MEE PULBER KOMPONENDID(100 GRAMMIS)
Koostisosa	Sisu	Koostisosa	Sisu	Koostisosa	Sisu
Energia	1343KJ	Valgu	0,4g	Rasva	1.9g
Süsivesikute	75,6g	Kiudained	0	Kolesterooli	0
Tuhk	0,1g	A-vitamiini	0	Karoteen	0
Retinooli	0	Thiamine	0	Riboflaviin	0,05mg
NicotinicACID	0,1mg	VitamiinC	3mg	VitamiinE)T)	0
CA	4mg	)Β Γ)-E	0	Δ-E	0
Na	0,3mg	P	3mg	K	28mg
Zn	0,37mg	Mg	2mg	FE	1mg
MN	0,07mg	Se	0,15Μg	Cu	0,03mg
Ma	0

Mee pulber Keemiline koostis on väga erinev, sest mesilaste liikidega, nektari allikas ja keskkonna. Peamine komponent on fruktoosi ja glükoosi, kokku on umbes 70%. On vähe orgaanilisi happeid, lenduvad õlid, pigmendid, vahad, looduslikud lõhnaained, taimsed killud (eriti õietolmu terad), pärmid, ensüümide, anorgaanilised soolad ja anorgaaniline sool.