Millistes toiduainetes on nattokinaasi?

Tänapäeva kiires tempos{0}}elustiilis on südame tervisest saanud norm. Pärast paljusid teadusuuringuid sai nn nattokinaas järk-järgult avalikuks. Seda peetakse "verepuhastajaks" selle ainulaadsete hemostaatiliste ja kardioprotektiivsete omaduste tõttu. Mis siis täpselt on nattokinaas? Milliseid toiduaineid see sisaldab? Ja kuidas peaksime seda toidulisandit teaduslikult vaatama? See artikkel annab vastuse kõigile neile küsimustele.

 

Mis on nattokinaas?

 

Nattokinaas on seriinproteaas. Lühidalt öeldes on see tugeva bioloogilise aktiivsusega ensüüm. 1980. aastal katsetas Jaapani teadlane professor Hiroyuki Sumi oma Chicago ülikooli laboris enam kui 200 toiduainet, otsides looduslikke anti-koagulante, ja lõpuks avastas natto selle hämmastava koostisosa. Avastati, et Natto suudab kunstverd kiiresti lahustada, isegi paremini kui mõned tol ajal kasutusel olnud kemikaalid. Sellest ajast alates on nattokinaasist saanud oluline südame tervise valdkonna uurimisvaldkond.

 

Millised toidud sisaldavad nattokinaasi?

 

Otseselt vastuseks pealkirjas olevale küsimusele: peamine looduslik allikasnattokinaason natto.Natto on Jaapani toit, mis on valmistatud Bacillus subtilis'e (Natto bakterite) kääritatud sojaubadest.Fermentatsiooni käigus vabastab Bacillus subtilis selle erilise ensüümi. Lisaks nattole on ka teisi kääritatud sojaube (näiteks Hiina musta oa idandid) või fermenteeritud toiduaineid, mis on samuti võrreldavad, kuid väiksema sisaldusega ja aktiivsusega kui natto. Nii et kui soovite saada nattokinaasi otse toidust, on natto söömine parim valik. Kuid kas natto söömine võib nattokinaasi tõhusalt toetada? Siin peame arvestama olulise teadusliku faktiga: nattokinaasi suukaudse võtmise probleemiga. Kuigi natto sisaldab nattokinaasi, vajab see bakter selle söömisel maohappe ja seedimise "äratust". Uuringud on näidanud, et nattokinaas on väga happelises keskkonnas (happeline soole pH 1,2–2) vastuvõtlik modifikatsioonile ja inaktiveerimisele ning see laguneb soolestiku proteaaside toimel. Seega, kui tugineda ainult natto tarbimisele, võib tegelik nattokinaasi aktiivsus, mis imendub kehas ja tekitab selle süsteemse diureetilise toime, olla piiratud. Seetõttu on turul spetsiaalsed nattokinaasi pillid või kapslid. Ensüümide aktiivsuse kaitsmiseks kasutatakse sageli spetsiaalseid tehnikaid (nt maomaski), mis võimaldab sellel imendumiseks tõhusamalt makku jõuda.

 

Nattokinaas inimkehas

 

Vaatamata toitainete imendumisega seotud riskidele on mitmed uuringud kinnitanud, et nattokinaasi õigel lisamisel on inimkehale palju kasu:

1. Vere hüübimine ja vere hüübimine:See on peamine funktsioonnattokinaasi pulber. See võib otseselt lagundada fibriini, mis on verehüüvete põhikomponent, ja aktiveerida keha enda fibrinolüütilise süsteemi (nt toota t-PA), mis lahustab verehüübed, vähendab vere viskoossust ja parandab vereringet. See on väga oluline trombootiliste haiguste, nagu insult ja müokardiinfarkt, ennetamisel.

2. Aitab kaitsta vererõhku ja vere lipiide:Uuringud on näidanud, et nattokinaasil on teatav mõju vererõhu ja lipiidide sisalduse langetamisele. See võib aidata alandada vererõhku, inhibeerides angiotensiini muundavat ensüümi, alandades madala -tihedusega lipoproteiinide ("halb" kolesterool) ja triglütseriide ning suurendades kõrge -tihedusega lipoproteiinide ("hea" kolesterooli) sisaldust, mis võib aidata vältida ateroskleroosi.

 

Millise rühma geene tuleb nettokinaasiga täiendada?

Hoolimata nettokinaasi kasulikkusest veresoonte tervisele, ei vaja igaüks toidulisandeid ega neist kasu. Erilist tähelepanu tuleks pöörata järgmistele rühmadele:

● Kõrge{0}}südame-veresoonkonna haiguste riskirühmad:Nende hulka kuuluvad hüpertensiooni, hüperlipideemia ja diabeediga inimesed ("kolm suur"), samuti need, kelle perekonnas on esinenud südame-veresoonkonna haigusi. Nendel isikutel on suur veresoonte koormus ja väiksem verejooksu oht.

● Keskealised-ja vanurid:Vananedes veresoonte elastsus väheneb, vere viskoossus väheneb ja lipiidid kogunevad kiiresti veresoonte seintele, moodustades hambakattu. Keskealistel ja eakatel inimestel on suur risk haigestuda tromboosi.

 

● Istuv või fikseeritud kõnnak:Teismelistel, kes istuvad pikka aega tööl ja ei tee trenni, samuti neil, kes lendavad sageli pikki vahemaid (turistiklassi sündroom), on suurem tõenäosus alajäsemete vererõhu tõusuks, mille tulemuseks on vererõhu tõus.

 

● Inimestel esinevad sarnased sümptomid:sagedane pearinglus, külmad käed ja põlved ning käte tuimus, mis võib viidata kehvale vereringele.

 

Nattokinaasi pulbri tootja

 

Kui olete tervishoiu-, toidu- või farmaatsiatööstuse ettevõte ja vajate kvaliteetset nettokinaasi toorainet,Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.on suurepärane koht alustamiseks. see on teie usaldusväärne assistent.

 

Oleme professionaalne looduslike toodete ja bioaktiivsete koostisosade tarnija, kes on pühendunud klientidele kogu maailmas kõrgeima kvaliteediga nettokinaasitoodete pakkumisele. MeieNattokinaasi pulberon saadud kõrgeima kvaliteediga toorainest, kasutades täiustatud biofermentatsiooni ja ekstraheerimistehnoloogiaid kõrge aktiivsuse ja puhtuse tagamiseks. Pöörame suurt tähelepanu tootmisprotsessi igale aspektile, et täita iga kliendi rangeid kvaliteedinõudeid.

 

Kui nattokinaasi on vaja toiduainete, toidulisandite või farmaatsiauuringute tegemiseks, saame teile pakkuda stabiilset ja usaldusväärset toorainet. Me ei paku mitte ainult tooteid, vaid ka professionaalset tehnilist tuge ja lahendusi, mis aitavad teil oma äri kasvatada.

Võtke meiega ühendust:
E-post: info@sostherbusa.com

Viited
[1] Professor Hiroyuki Sumi nattokinaasi avastamise ajalooline taust ja sellega seotud uurimused.
[2] Nattokinaasi inaktiveerimise uurimine happelises keskkonnas ja arutelud kaitsetehnoloogiate üle.
[3] Mitmed kliinilised uuringud, mis kinnitavad nattokinaasi efektiivsust verehüüvete lahustamisel ja vereringe parandamisel.
[4] Nattokinaasi mõju vererõhu ja vere lipiidide reguleerimisel ning selle antioksüdantsete omaduste uurimine.