Miks maitsevad erinevad puuviljapulbri kaubamärgid nii erinevad?

Mõni toode võib öelda, et pakendil on 100% sidrunipulbrit, kuid teised võivad koostisosade loendis loetleda sidruniessentsi, maltodekstriini, sidrunhapet jne. Mis on maitsevahe allikas?

 

Puuviljapulbri klassifitseerimine vastavalt tootmisprotsessile

 

Pihustage - puuviljapulbri kuivatamine:Pärast mahla pigistamist viskab 180 -kraadine kuum õhk niiskuse ära. Kogu protsess võtab vähem kui pool minutit, mille tulemuseks on minimaalne aroomi kaotus ja ilus värv.

 

Külmutage - puuviljapulbri kuivatamine:Sidruni viljaliha külmutatakse kõigepealt jääks, seejärel asetatakse vaakumkambrisse, et niiskus saaks sublime, külmutades puuvillaks puuvillaks. See meetod on kallis, kuid sisaldab endiselt C -vitamiini ja kooriõli.

 

Trumm - puuviljapulbri kuivatamine:Puuvilja viljaliha levib kuumadele trummidele ja röstitakse aeglaselt, mille tulemuseks on pruunikas värv ja vähenenud aroom. Selle eelis on selle madal hind ja seda kasutatakse sageli madala - tahke joogi korral.

 

 

Puuviljamaitseaine pulber:Peaaegu mingeid vili ei kasutata; Maitse on peamiselt segatud sidruni, sidrunhappe ja maltodekstriiniga. Esimene nuusutamine on terav, teine ​​kokkutõmbuja. Erinevad protsessid muudavad aromaatseid ühendeid, magusat - hapu suhet ja pulbri järelmaitse kestust, mille tulemuseks on looduslikult drastiliselt erinev maitse.

 

 

 

Sidrunipulber vs maitsestatud pulber

 

Viisin laboris läbi pimeda testi, jagades kaks pulbrit kolleegidele. Tulemused:
• Sidrunipulbrigrupp: üks inimene kommenteeris otse: "See maitseb nagu värskelt kooritud lubi."
• Sidruni maitsepulbri rühm: üks inimene kortsutas kortsutada ja ütles: "See maitseb nagu nõudeseep."

 

Koostisosade nimekiri ütleb kõik:

Toorpulber: üks rida loeb "sidrun" või "sidrun, maltodekstriin vähem kui 8%või võrdne."

Maitsepulber: üks joon on valesti märgistatud; See sisaldab kontsentreeritud sidrunimahla, lõhna- ja maitseaineid, happesuse regulaatorit, anti - kolimisvahendit jne.

Autentsed koostisosad, toitainerikkad . 100 grammid pihusti - kuivatatud toores sidrunipulber sisaldab 41 mg C -vitamiini ja 171 mg kaltsiumi; Maitsepulber sisaldab peaaegu kaltsiumi.

 

Kuidas kasutada?
• Autentse limonaadi jaoks, kõrge - lõppkoogid või kollageen, kasutage toores sidrunipulbrit.

• Kui soovite lisada odavatele kommidele, laastudele või hambapastale maitset, on sidrunimaitsepulber parem valik.

 

Kas puuviljapulbrit saab iga päev tarbida?

Mõtlemasidrunipuupulberkui "kontsentreeritud puuvilja". Seadsin igapäevase annuse 2G originaalse pulbri, mis oli segatud 1L veega, jagatud kolmeks annuseks.

Kolm asja, mida meeles pidada:

Sidrunhape on kõrge, nii et ärge võtke tühja kõhuga rohkem kui 5G, vastasel juhul põhjustab see maohapet.

Maitsepulber sisaldab suuri maitseaineid ja magusaineid, nii et rasedad ja lapsed peaksid seda vältima.

Drum - kuivatatud pulber pruunid kõrge temperatuuri tõttu ja sellel on pisut kõrgem akrüülamiidi sisaldus, nii pikk - termin, suur - skaala tarbimine ei ole soovitatav.

Olen seda annust kasutanud kolm aastat ning minu C -vitamiini ja vere lipiidide tase on püsinud minu tervisekontrollis püsivalt kõrge.

 

Mis on puuviljapulbri eelised?

 

• Kõrge C -vitamiini sisaldus: talvel vähem nohu.

• Kiire kollageeni süntees: kiirem taastumine pärast treenimist.

• Antioksüdant: nahk tundub eakaaslastest heledam. • Suhkru asendamine: vähendage suhkrut 30% kookides, säilitades samas värskendava magususe.
• Mugavus: kahe väikese koti - kuivatatud pulbri toomine ärireisile on nagu kahe sidruni kandmine.

 

Kulude - efektiivse puuviljapulbri leidmiseks pöörduge SOST Biotechi poole

 

Sidrunipulbri hinnaerinevused turul sõltuvad peamiselt päritolust, töötlemisest ja sellest, kas see on orgaaniliselt sertifitseeritud.

1. kaaluge pihusti - kuivatatud või külmutatud - kuivatatudpuuvilja toores pulber. Mida lühem koostisosade nimekiri, seda parem.

2. Võrdle spetsifikatsioone. Suurte pakettide (5 kg x 3 kotti/karp) hinna hind on sageli 30–50% madalam kui väikeste kottide (100 g) puhul, nii et saate tellimusi sõpradega jagada.
3. Võtke ühendust tootjaga otse. SOST Biotech on 20 aastat sügavalt seotud taimeekstraktidega. Meie pihusti kuivatusliin töötleb iga päev 30 tonni värskeid puuvilju. Me võtame vastu tellimusi minimaalse tellimusega 1 kg ja pakume ka OEM -teenuseid.

 

Kontaktteave:
• Veebisait:www.sostherb.com
• E -post:info@sostherbusa.com