Punase pipra pulber

Mis on punase pipra pulber?

Punase pipra pulber on valmistatud paprika perekonda kuuluva taime jahvatatud viljadest. Punane pipar, üldtuntud kui "tšilli" või "tšillipipar", on tulipunased või oranžid kaunad, mis harva kasvavad pikemaks kui 4 tolli. Capsicum paprika on pärit Mehhikost, Kesk-Ameerikast, Lääne-Indiast ja osadest Lõuna-Ameerikast. Hispaanlased avastasid kaunad Uuest maailmast ja tõid need tagasi Euroopasse. Enne hispaanlaste saabumist kasutasid indiaanlased Peruus ja Guatemalas paprikat mao- ja muude haiguste raviks. Jahvatatud toode ulatub oranžikaspunasest kuni sügava tumepunaseni. Cayenne’i pipra pulber on sama tüüpi toote teine ​​nimi. Punase pipra pulber on terav, kuum pulber, millel on tugev hammustus. Seda kasutatakse toiduvalmistamisele iseloomuliku kuuma maitse saavutamiseks. Seda kasutatakse ka grillkastmes, samuti liha, salatite ja vormiroogade valmistamisel. Meie punase pipra pulber on maitsev maitseaine ja selle maitse intensiivistub küpsetamisel.

Põhiandmed:

Mis on punase pipra pulbri potentsiaalne kasu?

1. Aitab kiirendada ainevahetust

Üks Cayenne'i toimeainetest, kapsaitsiin, suurendab keha metaboolset aktiivsust, suurendades verevoolu ja stimuleerides termogeneesi - soojuse teket teie kehas. Kapsaitsiin võib pärast tarbimist mitme tunni jooksul suurendada ainevahetust kuni 20 protsenti. Erinevad uuringud näitavad ka seost suurenenud ainevahetusega cayenne’i pipra ja nälja mahasurumise vahel. Kui soovite kaalust alla võtta või vältida selle suurenemist, kaaluge Cayenne'i pipra pulbri regulaarset lisamist oma dieeti.

2. Aitab alandada vererõhku

Cayenne'i paprika sisaldab palju kaaliumi ja vähe naatriumi, mis tähendab, et need võivad aidata teie vererõhku alandada.

Teiste uuringute kohaselt on Cayenne'i pipra kapsaitsiin seotud vererõhu alandamise ja vererõhu sümptomite paranemisega. See laiendab veresooni, põhjustades rõhu langust ja suurendades samuti teie verevoolu.

Lisaks on Cayenne’i paprikad eriti head C-vitamiini ja beetakaroteeni allikad; mõlemad on olulised antioksüdandid, mis on seotud madalama vererõhu tasemega. Lisaks mõjutab kapsaitsiin ka sensoorseid närve, mis aitavad vererõhku alandada.

3. Aitab parandada seedesüsteemi

Cayenne'i pipar on seotud seedetrakti tervise parandamisega. Kapsaitsiin aitab suurendada maohappe tootmist ja stimuleerib peristaltikat. Need toimingud aitavad toitu kiiremini lagundada, parandades seedimist ja toitainete imendumist. Samuti võib see aidata leevendada kõhukinnisust, stimuleerides soolestiku liikumist. Lisaks on Cayenne'i pipra kapsaitsiin tuntud ka haavandite kõrvaldajana.

4. Aitab valu vähendada

Cayenne'i pipra toimeaine kapsaitsiin aitab vähendada nii lühiajalist kui ka kroonilist valu, kahandades neurotransmitterit nimega P. Kui aine P on vähenenud, on teie ajul raskem teie kehale valusignaale saata. Mõnel juhul töötab kapsaitsiin isegi paremini kui ibuprofeen - ilma kõrvaltoimeteta.

5. Aitab ennetada vähki

Ajakirjas Anticancer Research avaldatud uuring näitas, et kapsaitsiin võib ennetada rinnavähki, pärssides rakkude proliferatsiooni.

Erinevates uuringutes on kapsaitsiini seostatud ka apoptoosi esilekutsumisega, mis takistab nende rakkude liikumist üle kogu keha.

Teised uuringud näitavad, et kapsaitsiinil on erinev kasvajavastane toime ja see võib aidata ravida rinna-, eesnäärme-, kopsu- ja käärsoolevähki. Cayenne’i pipra söömine võib seega ära hoida erinevaid vähitüüpe.

6. Aitab kõrvaldada ummikuid

Kuna Cayenne'i pipar toimib loodusliku rögalahtistina, on seda traditsiooniliselt kasutatud külmetushaiguste ja allergiatega seotud ummikute raviks.

7. Aitab kaitsta südant

Uuringud on näidanud, et punane pipar võib pärssida tromboksaan B2 tootmist, ensüümi, mis on seotud põletiku ja vere hüübimisega. See võib olla eriti kasulik neile, kellel on südamehaigus või insult. Cayenne'i pipra kapsaitsiin võib samuti takistada kolesterooli ladestumist teie arterites, vähendades südameataki ja insuldi riski.

8. Vähendab stressi

Cayenne'i pipar sisaldab kapsaitsiini, komponenti, mis on hästi tuntud oma stressivastase võime poolest. Uuringud näitavad, et kapsaitsiin võib aidata vähendada kortisooli taset. Paprika lisamine oma dieeti võib samuti suurendada serotoniini tootmist, mis on heaolu- ja õnnetundega seotud neurotransmitter.

9. Suurendab energiat

Kui mõned inimesed eelistavad pärastlõunaseks turgutuseks kohvi või kofeiini sisaldavat energiajooki, siis Cayenne’i pipar on tuntud loomuliku lisandina. On näidatud, et Cayenne'is sisalduv kapsaitsiin parandab verevoolu kogu kehas, mille tulemusel võib teie ajju ja lihastesse jõuda rohkem hapnikku ja toitaineid.

10. Pakub vananemisvastaseid eeliseid

Uuringud on näidanud, et Cayenne’i pipral võib olla olulisi vananemisvastaseid omadusi. 2004. aasta Cellular Biochemistry uuring näitas, et cayenne’i pipra toimeaine kapsaitsiin suurendas mitokondriaalset tootmist 50 protsenti.

Punase pipra pulbri rakendused:

1.Vürtstage kaerahelbed punase Cayenne'i pipra pulbriga

Selle asemel, et lisada oma kaerahelbedele pruuni suhkrut või rosinaid, proovige lisada näpuotsaga Cayenne'i pipra pulbrit. See vürtsikas (kuid tervislik) koostisosa on täis antioksüdante, mis võitlevad rakukahjustuste vastu ja aitavad kaalust alla võtta. Cayenne'i pipar võib samuti aidata alandada halva kolesterooli ja edendada tervislikku südametegevust. Te ei pea palju lisama – piisab vaid näpuotsast!

2.Kasutage köögiviljade küpsetamiseks kuivatatud punase pipra pulbrit

Cayenne'i pipra lisamine köögiviljade küpsetamisel võib lisada maitset, kuid see on ka hea viis kaloreid põletada, tõstes kehatemperatuuri. See vürtsikas lisand raskendab teie keha jahtumist ja põletab selle tulemusena rohkem kaloreid.

3.Kasutage suppides punase kuuma tšillipipra pulbrit

Pange supi või hautiste valmistamise ajaks oma potti supilusikatäis värskelt jahvatatud cayenne'i. See lisab suurepärast maitset ja toimib söögiisu vähendajana. Saate reguleerida, kui palju lisate, olenevalt sellest, kui vürtsikat soovite.

4.Kasutage grillimisel punase pipra pulbrit

Proovige lisada grillpihvikastmele vürtsikat punase pipra pulbrit. Kasutage seda praadide marineerimiseks või praadimiseks.

Kuum tags: punase pipra pulber, tootjad, tarnijad, tehas, hulgimüük, lahtiselt, looduslik, puhas, osta, hind, parim, müügiks