Mogrosiid V pulber
Muu nimi: munk puuviljapulber
Hinne: toidu klass
Spetsifikatsioon: 10: 1,25%, 40%, 50%mogrosiid
Välimus: helekollane kuni valge pulber
Testimeetod: TLC/HPLC
MOQ: 1kg
Riire aeg: 2 aastat
Sertifikaat: ISO9001/ISO22000/Halal/kosher/orgaaniline
Mis on mogrosiid V pulber?
Mogrosiid V pulber on üksik koostisosa, millel on munga puuviljade magusainete kõrgeim magusus ja puhtama maitse. 25% või kõrgemat puhtust peetakse "puhta munga vilja magusaineks", samas kui 50% või kõrgema puhtuse puhtust tunnistab tööstus "kõrge puhtusarja mogosiidi V pulbrina". Selle magususe profiil kattub peaaegu sahharoosiga, kuid sellel on null kalorit ega tekita Maillardi reaktsiooni. See on ülim lahendus sahharoosi asendamiseks tipptasemel toitudes, funktsionaalsetes jookides ja farmaatsiatööstuses.
| Spetsifikatsioon | Magusus vs sahharoos | Maitseprofiil | Tüüpilised rakendused |
|---|---|---|---|
| Mogrosiid v 25% | 120 × sahharoos | kerge püsiv kibedus | laualaua magusaine segud |
| Mogrosiid v 50% | 260 × sahharoos | koristama | esmaklassilised joogid |
| Mogrosiid v 60% | 300 × sahharoos | No Off-Notes | farmaatsiatooted ja imikute toidud |
Meie tootmisprotsess 4 sammuga

Värske puuviljavalik:Koristatud augustist oktoobrini, suhkruhappe suhe on suurem või võrdne 20: 1. Glükosiidi V maksimaalne sisaldus ilmneb 72 tunni jooksul pärast koor kollaseks muutumist.
Madala temperatuuriga vastuvoolu ekstraheerimine:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.
Membraani eraldamine ja puhastamine:Esiteks läbige pektiini eemaldamiseks läbi 0,1 μm keraamilise membraani, seejärel läbige 1 kDa orgaaniline membraan, et värvus on vähem või võrdne 30 ICU -ga.
TOCUUMI VAHE KUIMINE:Sisselaskeõhu temperatuur 65 kraadi, väljalaskeava õhutemperatuur 45 kraadi, niiskust väiksem või võrdne 3%, pulber on klaasjas ja niiskuse imendumise suhtes vastupidav.
COA
|
Analüüs |
Spetsifikatsioon |
Tulemus |
Katsemeetod |
|
Toimeained |
|||
|
Test |
50 % mogrosiid V |
50.39% |
HPLC |
|
Füüsiline kontroll |
|||
|
Välimus |
Helekollane kuni kollane pruun pulber |
Vastama |
GB/T 5492-2008 |
|
Lõhn |
Iseloomulik |
Vastama |
GB/T 5492-2008 |
|
Maitse |
Iseloomulik |
Vastama |
GB/T 5492-2008 |
|
Sõelianalüüs |
95% läbib 80 võrgusilma |
Vastama |
Füüsiline meetod |
|
Kuivatamise kaotus |
5% max |
3.86% |
Mettler Toledo HB43-S niiskusemõõtur |
|
Keemiline kontroll |
|||
|
Arseen (as) |
NMT 0,5 ppm |
0,029 ppm |
USP39<2232> |
|
Kaadmium (CD) |
NMT 0,5 ppm |
0,87 ppm |
USP39<2232> |
|
Plii (PB) |
NMT 0,5 ppm |
0. 126 ppm |
USP39<2232> |
|
Elavhõbe (HG) |
Nmt 0. 1 ppm |
0,035 ppm |
USP39<2232> |
|
Raskmetallid |
10 ppm max |
Vastama |
Kolorimeetriline meetod |
|
Pestitsiidide jääk |
Vastab USP standardile |
Vastama |
USP39<561> |
|
Mikrobioloogiline kontroll |
|||
|
Koguplaadi arv |
10 000cfu/g max |
60cfu/g |
GB 4789.2-2016 |
|
Salmonella |
Negatiivne 10 g -s |
Negatiivne |
GB 4789.4-2016 |
|
Pärm ja hallitus |
1000cfu/g max |
<10cfu/g |
GB 4789.15-2016 |
|
Kolibakterid |
Vähem või võrdne 30cfu/g |
Vastama |
GB 4789.3-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Negatiivne |
Negatiivne |
GB4789.10-2016 |
Milleks saab mogosiidi v kasutada?
Funktsionaalsed joogid
Valem: 60% glükosiid V 0,03% + 3% erhritol + 0.15% sidrunhapet
Maitse: magusus, mis vastab 10% sahharoosile, puudub järelmaitse ja kulude vähendamine 32%.
Tipptasemel küpsetamine
Alternatiivne lahendus:
100 g sahharoosi kohta → 0,33 g 60%Puhas munga puuvilja magusaine+ 97 g maltodextrin + 1 g inuliin (pruunistamiseks).
Tulemus: karamelli värv väheneb 8%, kuid dieedi kiudained suurenevad 3G/100G võrra.
Farmatseutiline tableti kokkusurumine
Otsene tihendusprotsess: 60% glükosiid V 0,8% + 60% mikrokristalliline tselluloos + 1% magneesiumtearaati
Magus maskeerimine: maskeerib täielikult API kibedust, vähendab tableti kaalu 25%ja sobib laste närimistablettide jaoks.

Kuidas kiiresti testida, kas teie "glükosiid V pulber" on kvalifitseeritud?
Lahustumise test:Valage 0,1 g pulbrit 50 ml 25 -kraadisesse mineraalvett. See peaks 5 sekundi jooksul täielikult lahustuma, jättes selge lahuse ujuvatest osakestest.
Magususe test:Loputage ülaltoodud lahust 2 ml. Magus maitse peaks arenema 3 sekundi jooksul, ilma 30 sekundi pärast ilma lagritsataolise magususeta.
Visuaalne tuha sisu:Laotage valgele paberile tükile 0,5 g pulbrit ja põletage lahtise leegiga. Tuhasisaldus peaks olema väiksem kui 0,1 g ja valge. Musta jääk näitab kõrget karboniseeritud lisandite taset.

Kust osta: SOST biotehnoloogia 60% glükosiid V pulber
Maht: 20 tonni aastas, 500 kg partii kohta, garanteeritud homogeensus.
Sertifikaadid: orgaaniline + ISO 22000 + FDA-Gras + Kosher.
MOQ: 1 kg alumiiniumfooliumi kott, 10-20 g proovivaba, HPLC spekter ja COA.
Kohandamine: tolmuprobleemide lahendamiseks saab toota 0,5-1 mm mikropellete; Vees dispergeeritavad graanulid (WSG) saab toota ka koheste jookide jaoks.
Kontaktteave
Ametlik veebisait:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E -post:info@sostherbusa.com

Ettevõtte profiil
SOST Biotech on tootja, kellel on Hiinas enam kui 17 -aastane ravimtaimede ekstraktipulber.
Xi An Sost Biotech Co., Ltd. on juhtiv kosmeetiliste koostisosade, tervishoiu koostisosade, puuviljade ja köögiviljade pulbri, toidulisandite ja aktiivsete ravimite koostisosade (API), aga ka Hiina meditsiini tooraine tootja. Nõuame kvaliteetsete, roheliste toodete tootmist inimeste tervise jaoks. Meie arengustrateegiana vastastikku kasuliku ja võidava partnerluse loomine.
Meil on täielikult umbes 40 000 ruutmeetri pindala, mis asub Xi`anis, Shaanxis, Hiinas, koos mugava transpordiga. Tehas on lähedal Qinlingi mägede rikkalikule taimestikule, ainulaadsete taimeressursside aardekattele, pakkudes ettevõttele kvaliteetseid tooraineid.
Näitus





Kuum tags: Mogrosiid V pulber, Hiina mogrosiid V pulbri tootjad, tarnijad, tehas
You Might Also Like
Küsi pakkumist






